南瓜藤叶营养丰富,从每次端上桌不一会就被吃光,味道比肉还好!《本草再新》:"味甘苦,性微寒,无毒。"清肺,和胃,通络。对症肺结核低热,胃痛,月经不调,烫伤等。
功效南瓜尖是南瓜藤上最顶端的嫩叶,平肝和胃,通经络,利血脉,滋肾水。治肝风,和血养血,调经理气,兼去诸风。
1滋肾从南瓜叶中提取的新鲜深绿色汁液用同量的鲜奶稀释,每天一杯可以起到很强的滋补作用,有助于男性增加性欲,提高精子质量,恢复生殖能力。常吃南瓜子和各种坚果也是可以的。
2养血这道菜既适合男性也适合女性,女生多吃点可以养血、调经,姨妈正常了,气色自然就好了。
3润气南瓜尖纤维素含量高,有效防止便秘,同时也能让气色更好。
材料:
南瓜尖1把,大蒜两粒,干辣椒1个,花生油、盐、酱油、香醋适量。做法:
1、南瓜尖撕掉表面的一层皮,这样吃起来就不会扎嘴了。
2、南瓜尖放盐水里浸泡10分钟,主要是怕里面有虫子,这个菜是葱农家院墙外摘的,绝对没有农药的。锅内烧开水,滴几滴花生油,放入南瓜尖焯水数十秒。
3、捞出充分过凉,轻轻攥一下水份,摆入盘中。看到小南瓜没?
4、大蒜拍扁切碎,干辣椒切丝。碗内放入香醋、盐。
5、放入少许自然鲜酱油,搅匀,均匀浇在南瓜尖上,然后放上蒜末和辣椒丝。锅内烧热油,泼在蒜末上,吃的时候拌匀。
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