俗话说,民以食为天,食以安为先
在这个物质极为丰富的时代,高血压、高血脂、糖尿病等老慢病的发病率逐年增高,全世界的医学工作者给这些慢性病起了个统一的名称:吃出来的病。。。
疾病到底是怎么吃出来的?如何把吃出来的病吃回去?
欢迎每天收听钱乙中医研究院副院长、高级营养师谷秀珍为您带来的《非常营养》。
疾病的本质
在临床上有一个基本定义:疾病的本质是细胞损伤。
烫伤是皮肤细胞损伤,手术是损伤,
肝炎是肝细胞损伤,
肺结核,肺病,是肺损伤,
胃病是胃粘膜细胞损伤,
骨质疏松是骨骼细胞损伤,
糖尿病是胰岛细胞损伤,
我们各种各样的疾病,其实都是细胞损伤,而营养是修复身体的唯一原材料。人体必需的营养是蛋白质,脂肪,碳水化合物,矿物质,维生素和水这两大类42种。
胃部营养食疗方
1、桂花心粥
粳米50克、桂花心2克、茯苓2克。淘净粳米,桂花心、茯苓放入锅内加清水适量,用武火烧沸后转用文火煮20分钟,滤渣、留汁。粳米、汤汁放入锅内,加入适量的清水,用武火烧沸后转用文火煮至米烂成粥即可。每日可用1次。
2、枸杞藕粉
枸杞25克、藕粉50克。先将藕粉加水用小火煮沸后,再加入枸杞煮沸后,即可食用。每日2次,每次-克。
3、蜂蜜桃汁
蜂蜜20克、鲜桃1个。先将鲜桃去皮、去核后压成汁,再加入蜂蜜和温开水即成。每日1~2次,每次毫升左右。
当然如果您已又长时间的慢性胃炎、胃糜烂等等,单靠饮食是不能解决问题的,具体还是要靠系统性营养来调理
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