新绿园美食日记幼儿食谱第十三周

HEALTHY

本周

食谱

我园秉承绿城教育“仁爱、求真”的核心价值观，坚持实施绿城幼教“彩虹计划”，努力提升幼儿在园生活品质。将食品安全牢记于心、服务质量牢记于心、促进孩子生长牢记于心。注重健康饮食管理和教育，让孩子们快乐饮食、健康饮食，展现精致、完美的绿城“美好生活教育”！

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马蹄茅根猪心汤

食材及配料：新鲜猪心、马蹄、茅根枸杞等。

菜肴介绍：营养价值非常丰富，含有大量的蛋白质和脂肪，不但可以增强人体的免疫力，还可以缓解身体的疲劳。猪心之中的钙离子可以增加骨骼的强度，保证牙齿的健康。其中的铁离子可以促进身体内血红蛋白的生成。猪心含有丰富的营养物质对宝宝来讲最有营养的就是锌元素了，可以促进宝宝大脑发育，增强宝宝的食欲，促进宝宝对营养物质的吸收。但是需要注意，猪心本身属于一种热性的食物，吃多之后很有可能会导致胃火炽盛的人群出现明显的胃痛或者是口臭现象。配上马蹄为炖汤，有养阴血、宁心血的功效，还有肺阴不足的久咳、干咳等有辅助食疗作用。

周一

11月23日

Monday

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