青刺果浑身长刺的一种产在华坪深山却不为

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青刺果又名阿娜斯果。阿娜斯为纳西语《滇南本草》记载，是一种多年生的稀有木本油料植物。据《世界植物书库》、《滇南本草》记载，丽江地区海拔米至米的高寒冷山区，是一种多年生的稀有木本油料植物。青刺果别名叫青刺尖，打油果。它生长于华坪泞蒗丽江海拔—米的山坡、荒地、路边和阴湿山沟灌丛中，尤其适宜在海拔—米地带生长，是一种具有药食兼用的经济植物。

以丽江和周边地区为主要产地，该区四个县境内都有天然的青刺果树，其中，以丽江、宁蒗、永胜县的山区较多。据统计，全区野生青刺果现有资源约有3万亩。青刺果用途很广，根、叶、果、均可入药或食用，具有清热、解毒、活血、消炎、止痛、消食、健胃等作用。其根可治疗虚咳，茎和叶可治牙痛。嫩尖主治痈疽、毒疮和结核病，也可制作成咸菜食用。果治消化不良，又可酿酒。果仁可供榨油食用，油饼是上等饲料，是一种开发利用价值很大的经济植物。青刺果油的脂肪酸组成以不饱和脂肪酸———油酸和亚油酸为主，其中油酸的含量33.38%、亚油酸含量为40.82%；另外，还含17.2%的棕榈酸和6%的硬脂酸，并含有维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等多种维生素，每g青刺果油含有3.5mg维生素A、2.1mg维生素D、11.2mg维生素E和0.30mg维生素K，还含有非常丰富的钙、硫、锰、镁、钾、磷、锌和铁等常量及微量元素，与其他食用油相比，其中含量最高的元素是钾，含量为9.8mg/kg。钾在维持碳水化合物、蛋白质的正常代谢和肌肉正常功能，对细胞内外正常的酸碱平衡和降低血压等方面有重要作用。它是一种很好的抗衰老治心血管病的良药，油中未检查出芥酸等其它对人体有害成份含量。说明该油是一种较理想的绿色保健食品，同时还可以作为化妆品及其它用品。

宁蒗县永宁乡的摩梭人，自古以来就有栽种青刺果、食用青刺果的习惯，每年的端午节，人人都要喝适当数量的青刺果油。据说：“吃了可防病、治病、身体健康”。现在也有一部分华坪人也开始有了泡食青刺尖的习惯.青刺尖具有清热解毒、消炎止痛、平肝降火、凉血收敛之功效，民间用于各种痔疮、便秘、肛周疾病、风火牙痛等；盛夏被蚊虫叮咬引起皮肤溃烂发炎，用青刺果尖、叶、根煮后清洗，有较好消炎作用。当地少数民族凡长期食用青刺果油的都能够延年益寿，甚至八十岁以上高龄还能够参加劳动。青刺果从4月中旬开始进入成熟期，华坪肭姑河海拔较低的的地方，5月份已大量成熟，海拔较高的地方6月份成熟。成熟的标志是果子由绿变为黑褐色。果子成熟一批，采摘一批。采摘时用一根勾子，勾住枝条，用手采摘，也可在树下铺一块塑料布，用棍子轻轻敲打树枝，把成熟的果子打下来，果实初绿或红褐色表明尚未成熟不宜采摘。因为未成熟的果子一不能做种子，二含油少，出油率低，质量也不好。果子采摘后，用手搓洗，洗去果肉和杂质晒干用来榨油，青刺果干籽重量因饱满程度不同而有区别，颗粒饱满的每公斤在粒左右。

青刺果油,对人体皮肤无刺激作用。渗透性强：皮肤渗透性良好，能改善角质退化，具有保湿、防裂的功效。抗炎舒敏：有效缓解组织胺等致炎因子所致的炎症和过敏反应抗紫外线：对紫外线所致红细胞溶血有非常显著的防护作用。改善循环：明显改善人体甲皱微循环，促进局部新陈代谢作用。抗自由基：明显抗自由基损伤作用，改善机体过氧化和衰老状态。耐缺氧力：显著改善机体的耐缺氧和抗脑缺氧的作用。抗炎抑菌：体外抑菌作用试验表明具有明显的抗炎、抑菌效果。

青刺果还有很多华坪人不知道的作用

1)用青刺果油搽抹或用青刺果尖、叶、根水煮后清洗，有较好的消炎作用.

2)人畜一旦误食中毒，可用青刺果、叶捣烂挤出液汁冲开水内服，有排毒解毒作用。

3)用青刺果油制作的面膜、霜类产品，对于色素沉涩、皮肤修复、真皮层及胶原蛋白改善，有极佳的效果；

4)用青刺果油擦抹脚或用青刺果煮水洗脚，对缓解脚气（香港脚）有明显疗效；

5)用浸泡过蜈蚣的青刺果油（剧毒只能外用）治疗顽固性皮癣、风湿关节肩周炎和跌打损伤都有很好的作用。

6)冬季人们手脚、脸部皮肤干燥、开裂和生冻疮，用青刺果油涂沫能使皮肤润泽嫩滑，并能有效地防止冻疮产生；

7)用青刺果油涂抹新生儿全身，能有效地促进婴儿胎毛脱落，使皮肤细腻润滑。

8)青刺果油是一种良好的天然营养植物油，长期食用该油对治疗高血脂、降低胆固醇、防止心血管疾病均有重要的辅助作用，并能使人健康长寿。

9)少数民族常将青刺果油涂抹于皮肤上，以防止高原强紫外线的晒伤。

10)在化妆品中的应用:由于青刺果油富含不饱和脂肪酸，且其组成与人体皮脂类接近，它具有皮肤再生修复和保湿作用；同时具有极强的皮肤渗透能力，可起到与氮酮类似的作用。

11)青刺果油对头发也有极好的调理作用。

12)盛夏蚊虫叮咬引起皮肤溃烂发炎，用青刺果油擦抹，有较好的消炎作用

目前华坪人对青刺果还仅限于食用青刺尖和青刺果榨油.其实它还可以做青刺尖茶,在《滇南本草》和《中药大辞典》等书籍中均有记载，青刺尖，味苦、性寒。主治一切痛疽毒疮，有脓者出头，无脓者立消，散结核。

一、保肝护胃清肠、清热凉血、利尿排毒养颜、清咽利喉、调节血脂、血糖、抗菌消炎，治疗便秘、痔疮有奇效。

二、泡完后的茶渣捣碎后煮水泡脚，有很好的防治脚气的功效

还可以开发青刺果化妆品系列产品

青刺果油，是一种纯天然营养植物油，三种脂肪酸比例1:1:0.8，极近似人体脂肪酸1:1:1结构，完全符合国际粮农组织对膳食营养的严格要求，是大自然赐予人类的纯天然圣品。

青刺果油是一种良好的高级天然营养植物油，长期食用该油对治疗高血脂、降低胆固醇、防止心血管疾病均有重要的辅助作用，并能使人健康长寿。是一种纯天然护肤油脂,与人体脂质非常接近,所以非常容易被人体皮肤吸收,能保持皮肤的水分、营养和弹性。在丽江纳西、彝族和摩梭等少数民族地区的东巴经书中记载，将青刺果油涂抹在皮肤上，可以防止蚊虫叮咬或消除跌打扭伤形成的肿块，防止皮肤干裂、瘙痒和治愈冻疮；用青刺果油擦头发能抑制头发脱落，有使白发变黑的作用；人体皮肤局部烧伤和烫伤，用青刺果油涂于患处可防止伤口感染，加快伤口愈合且不留疤痕。在当地民间，用青刺果油涂抹新生婴儿的皮肤，能促进婴儿胎毛的脱落，使皮肤干爽润滑。

目前青刺果油因为产量稀少,一直被华坪人用作高档的送礼佳品,一般人还难得一品它的味道.只有青刺尖因为来源丰富被很少一部分华坪人用来制作泡菜食用,据说味道还很不错,但还是有很多华坪人因其味道苦涩不知道制作食用它的方法.看着它长长的尖刺望而却步.(写得太长,感谢耐心看完的微友)

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