“食物是最好的药物”、“食药兼用”的理念贯穿中国几千年的饮食文化,西医也认同这一理念。今天,我们就推荐几款常见但又非常养人的食物。
五谷养命多喝小米粥
“五谷为养、五果为助、五畜为益”。人要健康,一定要吃五谷,五谷是养命的;五果是我们吃的水果、蔬菜,是帮助你消化的;五畜为益,肉类是起到补益作用的。
小米味甘、咸,性凉,能益脾胃,养肾气,除烦热,利小便。有脾胃虚热、反胃呕吐或脾虚腹泻、烦热口干、热结膀胱、小便不利等症,比较适合煮粥食用。
胆固醇高每天吃两块红薯
红薯含8%的膳食纤维,大多是可溶性的,通便功能很强。中医认为,“红薯能补中和血、暖胃、肥五脏、充粮食,延年益寿”。
红薯被称为胆固醇克星。每天早晚两片红薯,对降低胆固醇很有好处。但是,红薯不宜生吃,因为淀粉难以消化;二是红薯含“气化酶”,食之过多,会出现腹胀、烧心、打嗝等不适。因此,红薯一定要蒸煮或烤熟,最好与玉米搭配,这样食之甘爽,保健益寿。
高血脂多吃点冻豆腐
日常饮食中也有能降低血脂的好东西,冻豆腐就是其一。冻豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸,可降低胆固醇。
冻豆腐的孔隙可以吸附油脂,有一定的清洁肠胃的作用。但冻豆腐最好在清汤中涮煮,否则它也会吸附汤中的油脂,反而不利健康。痛风患者急性期不可以食用。
心脏不好吃些土豆
土豆含碳水化合物高达15%~25%,超过其他所有的蔬菜,其所含植物蛋白质也比一般蔬菜多。每克土豆含钾毫克,是少有的高钾食物。
心脏病特别是心功能不全患者,均有不同程度的浮肿,常服用利尿消肿的药物,易导致体内钾的丢失。因此,常吃土豆既可补充钾,又可补充碳水化合物、蛋白质及矿物质、维生素。
滋肝明目来点苦瓜
苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。特别是维生素C含量尤为突出,为黄瓜的14倍、冬瓜的5倍、番茄的7倍,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病症有一定的功效。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
血压低了供血不足,高了伤害血管器官血压过低,会使身体各部分的营养、氧气供应不足,产生眩晕、无力,甚至晕厥,同时也会增加卒中风险;血压过高,过高的压力会伤害各个器官组织,包括血管、心脏肾脏等,也会增加卒中风险。人的血压不是一直稳定不变,在一天之内会有所变化,在一生之中有所变化,而且男性和女性的血压也会有所区别,所以就很需要这张表来做参考。高血压诊断的一般参考血压类别
收缩压
舒张压
理想血压
左右
80左右
正常血压
以下
85以下
正常高值
~
85~89
轻度高血压
~
90~99
临界高血压
~
90~94
中度高血压
~
~
高度高血压
以上
以上
单纯收缩性高血压
大于
低于90
低血压
90以下
60以下
血压测值受多种因素影响,如情绪激动、紧张、运动、气温等,单一一次测量不能作为诊断结果;50岁以后或者有心脑血管病史的,建议每天按时测量血压并记录;此对照表为一般对照表,若有其他疾病,如糖尿病、肾病等,以临床医生建议为准。高血压患者忌口清单味精
味精的主要成分是谷氨酸钠,如果平时钠的含量已经达到阈值,再多吃味精,显然会增高钠的摄入量,从而不利于高血压的控制。
冷饮摄入大量冷饮,会突然刺激肠胃,使得全身血管收缩,导致血压升高,加重病情,并容易诱发脑出血。浓茶
红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。
酒
饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。
血脂低了营养不良,高了营养过剩血脂是血浆中的中性脂肪(甘油三酯和胆固醇)和类脂(磷脂、糖脂、固醇、类固醇)的总称。一般血常规检查中检测的血脂主要是以下四种:总胆固醇:增加常见于动脉粥样硬化、高血压、糖尿病、传染性肝炎、门脉性肝硬化、某些慢性胰腺炎、自发性高胆固醇血症。减少见于严重贫血、急性感染、甲状腺机能亢进、脂肪痢、肺结核、先天性血清脂蛋白缺乏及营养不良。甘油三酯:增高见于高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、肾病综合征、胆道梗阻、甲状腺功能减退、急性胰腺炎、糖原累积症、原发性甘油三酯增多症。高密度脂蛋白胆固醇(“好”胆固醇):减少提示易患冠心病;增高提示具有心血管保护作用。低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇):增多提示易患动脉粥样硬化所导致的冠心病、脑血管病。血脂一般参考值种类
参考值
总胆固醇
2.8~5.17mmol/L
甘油三酯
0.56~1.7mmol/L
男性-高密度脂蛋白
0.96~1.15mmol/L
女性-高密度脂蛋白
0.90~1.55mmol/L
低密度脂蛋白
0~3.1mmol/L
高血脂患者忌口清单仅胆固醇高:1.忌吃或少吃含胆固醇的食物,如动物内脏、蛋黄、白肉、蚌、田螺、鲍鱼、墨鱼等。
2.适当吃:对于一些胆固醇含量并不高的食物,如瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鱼等,可适量吃一些,以补充营养。
仅甘油三酯高:
①碳水化合物要严格控制,尽量少吃或不吃,因为碳水化合物可以在体内转换为甘油三酯;
②戒酒,因为长期血液中酒精浓度高可促使甘油三酯含量上升。
③偶尔吃:蛋黄、蟹黄等含胆固醇较多的动物性脂肪可适当放宽一点,偶尔吃点也可以。
血胆固醇和甘油三酯都高:
既要限制高胆固醇食物,又要降低体重,还要戒酒。
这几个指标是每个人身体情况的一个参照几张对照表让我们更加了解自己的身体超级实用!快发给家人,建议人手一份!本文综合整理自医学论坛网、药店头条、健康时报,医院,健康时报等网络渠道。
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