吃这类菜叶nbsp,能治胃痛降血压
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1、强化视力。有丰富维生素A,可强化视力。
2、排毒。含丰富的叶绿素,能够“净化血液”,帮助排毒;
3、提高免疫力。含有比一般蔬菜高倍的抗氧化物,能提高免疫力,“预防感冒”;
4、预防贫血。每天摄取30g的番薯叶,就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、维生素C、维生素E;
5、预防高血压。富含钾,有助血压控制,预防高血压;
6、改良便秘。丰富的膳食纤维,可增进肠胃蠕动,预防“便秘及痔疮”;
7、抗癌。含有丰富的多酚,能预防细胞癌变。
8、增进乳汁分泌。含有黄酮类化合物等物资,能增进乳汁分泌。
红薯叶的最营养的吃法
1、清炒红薯叶
将嫩红薯叶茎洗净切段,姜切丝,玉米油或花生油烧热后下姜丝爆出香味,加入红薯叶翻炒,加少量水、盐、蘑菇精,最后淋上小磨香油即成。喜欢勾芡的朋友可以在出锅前勾芡,使叶菜更加鲜嫩、保持营养。
枸杞叶
枸杞叶的功效:
1杞子叶含抗坏血酸、甜菜碱、胡萝卜素、亚油酸、有天门冬氨酸、谷氨酸牛磺酸等十几种人体必须的氨基酸,且富含钙、铁、锌、硒、维生素B1、B2及维生素C等多种人体必须的微量元素,对人体的好处实在益多。
2、枸杞子叶子属于性凉,味道甘口,能补虚利精,清热止渴,祛风明目,而且能清心润肺,对情绪易怒易燥者可以常煮水饮用。
3、用枸杞叶子煮汤饮用,清肝明目之效,有效增强中老年人的性功能,而且对中老年人的老花眼可以舒缓且渐渐恢复,同时让中老年人的白发渐渐变黑。
4、能有效减缓神经性失眠和气管炎的发作,对夜里易醒多梦,多汗症都可以得到有效的减缓。
5、枸杞叶还能医治女性朋友的腰腿部位疼痛浮肿等症,也能有效医治崩漏带下、热毒疮肿等。
6、枸杞能预防动脉硬化及避免老化;还具有温暖身体的作用。惊人的疗效使人赞叹!枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物,非常合适用来消除疲劳。
7、它能够增进血液循环、避免动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上枸杞内所含有的各种维生素、必须氨基酸及亚麻油酸全面性地的运作,更可以增进体内的新陈代谢,也能够避免老化。
枸杞叶的做法
1、凉拌枸杞子叶
材料:克枸杞子叶、红椒半个、香油、盐、糖等调味品可根据自己的口味适当添加。
做法:先将枸杞子洗干净,然后去掉其中粗的部位,接着烧开开水,将枸杞子放到沸水中焯2分钟捞起,放到凉水中浸泡15分钟,再捞出来装盘,将红椒切成丝倒入香辣油等调味品搅拌均匀就可以了。
凉拌枸杞子叶吃起来特别清新,特别是夏季吃更可发挥出其强大的养生保健功效。
2、枸杞子瘦肉汤
材料:枸杞叶克、瘦肉克、枸杞子20粒、花生油、盐等调味品适当。
做法:先将枸杞子叶洗干净并把其梗和叶子分开,将所有的材料都洗干净,然后先将枸杞子叶、枸杞子梗放到锅子,加适当水,用猛火烧开,然后在用文火煮40分钟,将枸杞子梗拿出来,然后把切好的瘦肉放下去,在煮5分钟,再把枸杞子叶也放进去,其后加入油、食用盐等调味品3分钟后就可出锅了。
枸杞子瘦肉汤具有清肝明目,健脾养肝之功效,特别合适夏季当汤品常常食用了。
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