哪些食疗补血效果快

哪些食疗补血效果快

在生活中，贫血是十分常见的，可以产生在任何年龄任何阶段的人，不过女性比较容易出现贫血症状。气血对女性来讲是非常重要的，由于气血直接关乎于女性身体健康，并且反应女性的面貌气色。那末贫血的吃甚么补血最快呢？话说，药补不如食补，下面为大家推荐贫血者的食疗，助你迅速恢复红润气色。

贫血者的饮食

1、贫血多补铁补血要多吃红肉、动物肝、动物血、禽肉、鱼肉等含铁高的动物性食品，它们含的是“血红素铁”是二价铁，更容易被人体吸收，补铁效果要比植物性食品含的“非血红素铁”更好，如卤鸡肝、猪肝等，一周吃两次。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，贫血的人也要摄取。其中的维生素C还能增进人体对铁的吸收，如猕猴桃、鲜橙、柠檬等维C含量丰富。

2、贫血多吃益气补血的食品益气补血的食品有很多，如黑木耳、葡萄、桂圆、胡萝卜、红枣、黑豆、乌鸡、猪血、菠菜等，都具有补气血的功效，常常食用则能预防贫血。另外，每天要摄食适当的水果和蔬菜，果蔬中含有造血不可缺少的原料（叶酸、维生素B12）。

3、贫血多吃高蛋白质血红蛋白的造血原料是蛋白质，含有丰富蛋白质的食品，如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等营养物质。这些食品都可以有效补充蛋白质。不过我们也需注意荤素搭配，以避免过食油腻的食品伤胃，要多吃新鲜蔬菜水果。

补血的食疗：

1、当归生姜羊肉汤

材料：当归20克，生姜10克，羊肉300克，调味品适当。

做法：1、将当归、生姜洗净切片，羊肉切块。

2、当归、生姜、羊肉共同放入锅内，加入适当水煮汤。

3、待羊肉熟烂后加入盐、胡椒粉、葱花调味便可。功效：补血养血，温经止痛，散寒开胃。

2、乌骨鸡炖枸杞

材料：乌骨鸡1只，枸杞30克，黑芝麻80克，生姜、食盐各适当。

做法：1、将乌骨鸡去毛去内脏，洗净切块。枸杞洗净，生姜去皮洗净切片。

2、将黑芝麻放入锅内炒。

3、锅内放水烧滚，将备好的全部材料放进去，用中火煮2小时左右，加入食盐调味便可。功效：滋养肝肾，补益气血。

3、首乌当归鸡汤

材料：何首乌、当归各25克，鸡肉300克，盐适当。

做法：1专业治疗白癜风的医院、将鸡肉洗净切块，当归、何首乌洗净切小。

2、鸡肉、当归、何首乌共同放入锅内，加入适当水煮汤。

3.、待鸡肉熟烂后加入盐调味便可。功效：补气血，补肝肾。

4、猪肝炒菠菜

材料：猪肝150克，菠菜适当，盐、味治疗白癜风有什么方法精适当。

做法：1、猪肝洗净切片，菠菜放入沸水中焯水沥干，再切段。

2、油锅烧热，加入猪肝、菠菜，炒熟。

3、加入适当盐、味精调味，便可出锅。功效：补铁，适用于缺铁性贫血。