燕麦味甘,平,无毒。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。
吃燕麦有那些好处?
1、抗癌防癌
燕麦中含有能杀灭肉瘤细胞、黑色素细胞等恶性细胞,对肝癌,乳腺癌的抑制率可与抗癌药物比肩,且无任何毒副作用,故有一定的防癌抗癌之功。
2、降低胆固醇
每天吃燕麦,可降低“坏胆固醇”,使心脏病发作危险明显降低。
3、调节血糖
食用燕麦可抑制胃的排空,延缓小肠对葡萄糖的吸收,从而有效地延缓餐后血糖上升的速度,对糖尿病有一定的抑制和预防作用。
4、预防骨质疏松
燕麦还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力,同时有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙的佳品。
5、润肤养发
食用燕麦具有非常好的保湿功效,还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育。能有效的防止头发失水过多,头发过度干燥,头发静电增加,导致乱发、飘发等现象。
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