小常识空腹不能吃的食物

特别 　　其具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，但是它同样含有大量的有机酸如果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用会使胃内酸度猛增，对胃黏膜造成不良刺激，可导致腹胀、嗳气、返酸，甚至加重胃炎和胃溃疡。若在空腹时食用，会增强饥饿感，使胃发胀满、泛酸，并加重原有的胃痛。应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。孕妇忌食山楂以免诱发流产，脾胃虚弱者．血糖过低者以及儿童勿食山楂。

3：酸奶

　喝酸奶有助于肠道运动，加快食物消化，预防便秘，还可以预防结肠癌，但是空腹饮用酸奶，会使胃酸浓度增高，影响人的食欲和消化功能，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用，而且酸奶一经蒸煮加热后，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，所以酸奶不能加热喝。

4：柿子

柿子树的栽培已有一千多年的历史。而且根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸（又称单宁酸），柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。但是空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高，而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成份，如与我们胃液中的高浓度融合，有机率导致结石，此时结石可能会堵塞幽门，把胃压升高，使得我们本身出现胃胀胃痛等情况，如何情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、胃出血等一些严重的病症出现。

5：西红柿：

又称番茄，番茄营养丰富，具特殊风味，具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。而且番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的，生吃吸收收率低，和蛋炒或者做汤吸收率较高。　不能生吃未成熟带青色的西红柿，这样的西红柿中含有大量的特殊有毒物质，这种特殊的毒素为番茄碱，微量的番茄碱对人体的影响不是很大，但是如果食用过多，就会导致中毒的情况。不宜空腹吃。空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛等症状。

6：茶

根据茶的制造方法可以分为：不发酵的绿茶；轻发酵的清茶；重（半）发酵的乌龙茶；全发酵的红茶四类。茶叶中所含的营养成份很多，将近种。茶中还含有多种矿物质。

小编提醒各位朋友喝茶的时间最好在饭后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。一旦发生以上现象，可以吃一块糖或喝上一杯糖水，上述症状即可缓解并消失。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓，容易造成睡不着的现象。

需要注意的是，一定不要饮用隔夜茶。另外，一般夏季温度较高，茶水不宜超过12小时。也不能用保温杯泡茶，避免营养成分流失。

7：牛奶

牛奶含有丰富的矿物质，是人体钙的最佳来源，而目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，其中就增添了钙质。

牛奶味甘，性平、微寒，具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效，用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘有很好的功效。而且临睡前喝奶是补钙的最佳通道，因为熟睡的时候正是身体向骨骼输送养分的黄金时期。

但专家提醒以下两点：1.患有腹泻、脾虚症、湿症等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶；2.对于“乳糖不耐症”的人群，不宜空腹喝牛奶。这些人群空腹喝牛奶后会发生“乳糖不耐症”，即不同程度的出现腹胀、腹痛、腹鸣，甚至拉肚子。所以最好的饮用方式是与含面粉的食品同食，如面包、饼干类。

8：酒

酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质。我国酿酒历史悠久，品种繁多，食用酒是一种保健饮料，能促进血液循环，通经活络，祛风湿。酒的种类包括白酒，啤酒，葡萄酒，黄酒，米酒，药酒等。

专家建议：

1.于度数较高的酒，湿热或痰湿蕴结、失血、阴虚、痔疮病人忌服。

2.神经、精神病，高血压、动脉硬化，肝炎、肝硬变，以及肺结核等疾患也忌饮酒。

3.不宜在空腹时饮酒

因为空腹饮酒会刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外，人空腹时本身血糖水平就较低，此时饮酒很容易出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感，严重者会发生低血糖昏迷。

9：豆浆

豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有多种矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

空腹喝豆浆，没有进食其它食物，豆浆就会转化为能量。

豆浆蛋白质含量丰富，但是空腹喝豆浆时，它只能代替淀粉作为能量被消耗掉，而不能作为蛋白质被身体吸收，不仅达不到补充营养的作用，更会增加胃肠的负担。

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