专家说这种菜叶子能治胃痛降血压去结石

有关南瓜的文化，平乐很多经典老话。如南瓜花大把，说的是这东西不算什么。说别人屁股肥，就讲那个人的南瓜才大哦。说某人脑袋差，就讲象老南瓜一样。等等。真正作为美食，平乐南瓜花酿的确是讲不丑。连很吹牛的桂林仔吃了，也树起大拇指直说：看来我要肥家种南瓜了，等它开花好酿~

南瓜又香又甜

口感绵糯，老少咸宜

是平乐人热天送粥常吃的一款食材

吃南瓜的时候

很多桂林人都认为南瓜的藤蔓是没用的

会选择把它扔掉。来到平乐，看到平乐人吃起津津有味，就很疑惑，直到品尝了几口，就喜欢上了。回到桂林，对朋友说，平乐那些娘妈B的，才能吃了~

真是太可惜啦

南瓜的藤蔓味道很好，至于有什么功效，很多平乐也不知道！

专家为我们翻开药书：

中医认为，南瓜藤味甘苦，性微寒，无毒。

?入肝、脾二经。清肺，和胃，通络。治肺结核低热，胃痛，月经不调，烫伤。

1.治泌尿结石

南瓜藤治疗泌尿系统结石有一定的作用，对于细小的稳定型结石，不妨一试，毕竟南瓜藤无毒。

2.治虚劳内热

南瓜藤汁对治疗虚劳内热有效。有清肺、和胃、通络之功效。

可治肺结核低热、咳嗽、扁桃体发炎、双目视物不清、肠热便秘等。

3.治高血压

对肝阳上亢导致的高血压有一定效果。对于肥胖导致的高血压，减肥即可。其他类型的高血压请遵医嘱。

4.戒烟

适量南瓜藤洗净切碎，捣烂取汁，加红糖适量，开水冲后代茶饮。

或者干南瓜藤适量，煎一碗汤加适量红糖一次服。能安定神经除掉尼古丁。不过要坚持住。

1.治虚劳内热：秋后南瓜藤，齐根剪断，插瓶内，取汁服。

2.治胃痛：南瓜藤汁，冲红酒服。

3.治各种烫伤：南瓜藤汁涂伤处，一天数次。

清炒南瓜藤

平乐人煮食方法：

1、南瓜藤处理干净，叶片撕下，将藤上的绒毛撕掉，老茎去掉，藤上的须可保留;

2、用水清洗干净，掰成小段。叶片一边用水冲洗，一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片，朝天椒切丁;

3、锅烧热后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香;

4、随后倒入南瓜藤和叶，不断翻炒;

5、炒至藤和叶均变软断生，调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。

笋干炒南瓜藤

做法：

1、笋干事先用水泡一下，切短。南瓜藤去掉经络，切短;

2、起锅，放油，入南瓜藤炒，不断翻炒;

3、加入笋干，一起翻炒;

4、最后稍稍加点水，炒熟。

上汤南瓜苗

做法：

1、南瓜藤撕去老筋摘小段，用开水烫两分钟捞起放容器里备用;

2、炒锅放油，油热放入蒜片，生姜片，炒香至表面微黄;

3、加入清水一碗(若有高汤最好)，中间再加入皮蛋块(还可以加火腿肠之类的)，煮三分钟左右即可起锅。

南瓜花酿不要介绍了。你古一南瓜花大把呀，再讲就桌子上就没有了~

是不是今天才知道南瓜全身都是宝，

小小南瓜苗竟然有这么多好处，

赶紧来一盘吧。

涨知识啦！！

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长按







































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