食尚入秋后多吃这10种食品，让你更长

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秋季干燥，昼夜温差大，此时，正确的食补对人的健康极其有益。入秋后，多吃这几种食品，比人参更养人~

蜂蜜

蜂蜜营养丰富，天然滋养，具有养阴润燥、润肠通便、解药毒的功效。

1.心血管患者的佳品蜂蜜能改良血液的成份，增进心脑和血管功能，因此常常服用于心血管病人很有好处。2.保护肝脏蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的构成有一定的抑制作用。3.增强抵抗力食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。4.杀菌蜂蜜还有杀菌的作用，常常食用蜜糖，不但对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用，蜂蜜能医治中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当作皮肤伤口敷料时，细菌没法生长。5.增进睡眠失眠的人在每天睡觉前口服1汤勺蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡。6.增进胃肠蠕动蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。

最好吃法：

每天早晚在ml的温开水中添加两勺蜂蜜，空腹饮用。

最好搭配：

与鲜榨的果汁混合，或与时令水果搅拌，味道甘甜可口。凉拌西红柿、凉拌黄瓜、萝卜丝等凉菜时加入蜂蜜口感也很不错。

莲藕

莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

1.强健胃粘膜维生素C和蛋白质一起发挥功效，能结合各种细胞，增进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。2.预防贫血预防贫血，协助肝脏的运动。3.改良肠胃单宁具有消炎和收敛的作用，改良肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能增进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。4.止血莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引发的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。

最好吃法：

七孔藕淀粉含量较高，糯而不脆，适合做汤；九孔藕水份含量高，凉拌或清炒最为适合。

最好搭配：

搭配银耳可滋补肺阴，搭配黑木耳可以滋补肾阴。搭配糯米、蜂蜜蒸食，可清润养肺；搭配排骨炖汤，可健脾开胃。

山药

山药不唯一“神仙之食”的美誉，还是极好的“食品药”。有利于脾胃消化吸收，并预防心血管疾病，有延年益寿的功效。

1.健脾益胃助消化有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃衰弱，食少体倦，泄泻等病症。2.滋肾益精强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。3.下降血糖有下降血糖的作用。可用于医治糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。4.延年益寿有效阻挠血脂在血管壁的沉淀，预防血汗疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。

最好吃法：

蒸着吃、做汤喝、炒菜都可。蒸着吃，营养损失最小。

最好搭配：

与枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。

红薯

作为应季食品，红薯合适补虚益气，还能对心血管系统有一定保护作用。

1.抗癌有效地抑制结肠癌和乳腺癌的产生。2.通便减肥吃红薯能有效地阻挠糖类变成脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内没法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，特别对老年性便秘有较好的疗效。3.提高免疫力红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。4.抗衰老抑制黑色素的产生，避免雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

最好吃法：

蒸红薯最健康，能减少营养的流失，还能减少因烤制而产生的有害物质。

最好搭配：

用红薯搭配大米熬制成粥，有健脾养胃的功效。

梨

秋梨清热解毒、生津润燥、清心降火，还可帮助消化、增进食欲，并有良好的解热利尿作用。

1.降血压能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，下降血压。2.清肺止咳能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。3.开胃护肝促进食欲，对肝脏具有保护作用。4.防癌抗癌避免动脉粥样硬化，抑制致癌物资亚硝胺的构成，从而防癌抗癌。5.利尿通便中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰、清热、解毒。梨籽：含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，构成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

最好吃法：

梨可生食、榨汁。煮熟或蒸熟是最好吃法，如冰糖蒸梨能滋阴润肺、止咳祛痰。

最好搭配：

与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

葡萄

秋季饮食重视少辛多酸，葡萄正是多酸水果。红色葡萄合适心血管病人；白葡萄合适咳嗽、呼吸系统不好的人；绿葡萄偏重清热解毒；紫葡萄可美容抗衰老；黑葡萄滋阴养肾。

1.减缓低血糖葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状减缓。2.预防血栓法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻挠血栓形成，并且能下降人体血清胆固醇水平，下降血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。3.抗衰老葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，并可清除体内自由基，让您永葆青春。4.有助康复葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以避免健康细胞癌变，阻挠癌细胞散布。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，增进早日康复。5.健脾和胃有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。6.减缓疲劳对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

最好吃法：

葡萄最好整颗吃。

最好搭配：

葡萄和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹；煮甜粥的时候放些葡萄也不错。

花生

花生性平，味甘，主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰等症状。

1.增进生长发育花生含丰富的维生素及矿物质，可以增进人体的生长发育。2.健脑益智增进细胞发育，提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。3.延缓衰老花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是避免过早衰老的重要成份。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。4.润肺止咳润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。5.止血凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物资，能对抗纤维蛋白的溶解，有增进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原病发有一定的医治作用，对人体造血功能有益。”6.下降胆固醇避免冠心病花生油中含大量的亚油酸，这类物资可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇病发机会，能够避免冠心病和动脉硬化。另外，花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物资—白藜芦醇，可预防癌症的产生及发展，具有抗动脉粥样硬化和冠心病，缺血性心脏病，高血脂的防治作用。7.养血通乳滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。8.防癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物资，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而下降有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌产生的机会。

最好吃法：

新鲜花生最好连壳煮着吃，这样容易消化，花生壳和内层红衣还能起到医疗保健作用。

最好搭配：

搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤其有益。

杏仁

杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的减缓作用。

1.润肺苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和平常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。2.下降胆固醇杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成份，这类成份不但能够下降人体内胆固醇的含量，还能显著下降心脏病和很多慢性病的病发危险。3.增进皮肤血液循环杏仁还有美容功效，能增进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。4.抗肿瘤杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物资--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改良晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，避免自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。5.减肥研究发现，每天吃50～克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加。甜杏仁中不但蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可下降肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以到达控制体重的效果。

最好吃法：

可以当零食适当吃一些，最好是煮粥，更能滋润补肺。

最好搭配：

杏仁与薏米按1:5的比例熬粥，也能和猪肺一起炖汤，有滋养和缓之效。

香菇

香菇有“山珍之王”之称，是秋后滋养身体必不可少的宝贝。它能改良秋后乏力，并提高抵抗力。

1.提高机体免疫功能香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可增进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。2.延缓衰老香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。3.防癌抗癌香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以下降胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比，它的下降血压和抵抗癌症的功效更强。4.降血压、降血脂、降胆固醇香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶和某些核酸物资，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。5.医治疾病香菇还对糖尿病、肺结核、沾染性肝炎、神经炎等起医治作用，又可用于消化不良、便秘等。

最好吃法：

和其他蔬菜一起清炒或炖汤。

最好搭配：

香菇搭配莴笋食用，有利尿通便、降血脂降血压的功效。香菇与鸡肉一起炖汤，相当滋补。

墨鱼

墨鱼营养丰富，含人体所必须的物资，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。

1.补肾理气

墨鱼干具有壮阳健身，益血补肾，健胃理气的功效。2.女性的理想食材不管经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。

最好吃法：

红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤都可，做汤最适合。

最好搭配：

豆腐属养阴生津的食品，一起吃还能起到蛋白互补的作用。

这些食品，大家记得多吃哦~和一起，越吃越健康~

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上期回顾?它被称为“皇帝之瓜”，现在再不吃就过季了！

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